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Ferme boutique en ligne Goettelmann
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Ferme boutique en ligne Goettelmann
Jambonneau Pur Porc
6,55 €
Jambonneau de porc de notre ferme.
Cuisson lente pour une texture fondante.
Baeckeoffe
Baeckeoffe
6016
18,50 €
Baeckeoffe traditionnel alsacien à base de produits frais.
Potées de viande de la ferme, pomme de terre, légumes et condiments.
1 kg - Idéal pour deux personnes
Choucroute de la ferme
Choucroute de la ferme
6015
18,50 €
Choucroute crue à base de produits frais
Recette traditionnelle
1kg - Idéale pour deux personnes
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Ferme boutique en ligne Goettelmann
Poularde au Riesling 750g
54434
19,95 €
Poularde de la ferme.
Recette artisanale aux saveurs raffinées.
Vente directe de produits fermiers | Alsace
La ferme Goettelmann vous propose ses produits fermiers sur sa boutique en ligne et en magasin. Une variété de produits transformés (bloc de foie gras de canard, chapons, poulets, dindes, pintades, saucisses, saucissons...) issus de nos élevages de volailles et de porcs.
Ainsi, vous pourrez commander nos préparations maison en conserve, telles que : pintade au Riesling, fromage de tête traditionnel, pâté de campagne, rillettes pur porc, jambonneau pur porc, choucroute crue. Dans notre catalogue, figurent également une variété de saucisses et saucissons maison, élaborés à partir de viande de nos élevages.
Nos spécialités culinaires alsaciennes
La ferme Goettelmann travaille en partenariat avec d'autres fermiers producteurs locaux, pour valoriser les produits du terroir, notamment les spécialités culinaires alsaciennes. Ainsi, vous retrouverez sur la boutique et en magasin quelques plats typiques d'Alsace tels du baeckeoffe, de la choucroute crue de la ferme... Découvrez notre également notre bloc de foie gras de canard.
Nous revisitons aussi d'autres recettes populaires de la tradition culinaire française, au travers de recettes et conserves telles que : douceur de choucroute, chapon aux senteurs des bois, poularde au Riesling, gelée au Pinot Gris...
Vous pouvez également déguster nos produits fermiers au restaurant à Meistratzheim.
