Ferme boutique en ligne Goettelmann

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Baeckeoffe

6016

18,50 €

Baeckeoffe traditionnel alsacien à base de produits frais. Potées de viande de la ferme, pomme de terre, légumes et condiments. 1 kg - Idéal pour deux personnes

Choucroute crue de la Ferme à base de produits fermiers

Choucroute de la ferme

6015

18,50 €

Choucroute crue à base de produits frais Recette traditionnelle 1kg - Idéale pour deux personnes

Poularde de qualité au Riesling | Produits frais La Ferme Goettelmann

Rupture de stock

Ferme boutique en ligne Goettelmann

Poularde au Riesling 750g

54434

19,95 €

Poularde de la ferme. Recette artisanale aux saveurs raffinées.

Voir

Confit

Confit de canard conserve

6000

18,60 €

Confit de canard en conserve 2 cuisses de canards confite dans leur propre graisse (non issu de notre production) Idéal pour deux personnes

Ferme boutique en ligne Goettelmann

Jambonneau Pur Porc

6,55 €

Jambonneau de porc de notre ferme. Cuisson lente pour une texture fondante.

Foie gras

Foie Gras de Canard en conserve

31,50 €

Bloc de foie gras de canard en conserve (non issu de notre production) Incomparable recette traditionnelle de la ferme.

Pâté

Pâté de campagne

5,80 €

Recette transmise de générations en générations.

Rillette Pures de Canard | La ferme Goettelmann

Rillettes

Rillettes de Canard

5,28 €

Recette traditionnelle et artisanale (non issu de notre production)

Rillette Pures Porc de qualité | Produits Fermie- La Ferme Goettelmann

Rillettes

Rillettes Pur Porc

4,60 €

Recette traditionnelle. Viande de porc de notre ferme.

Vente directe de produits fermiers | Alsace

La ferme Goettelmann vous propose ses produits fermiers sur sa boutique en ligne et en magasin. Une variété de produits transformés (bloc de foie gras de canard, chapons, poulets, dindes, pintades, saucisses, saucissons...) issus de nos élevages de volailles et de porcs.

Ainsi, vous pourrez commander nos préparations maison en conserve, telles que : pintade au Riesling, fromage de tête traditionnel, pâté de campagne, rillettes pur porc, jambonneau pur porc, choucroute crue. Dans notre catalogue, figurent également une variété de saucisses et saucissons maison, élaborés à partir de viande de nos élevages.

Nos spécialités culinaires alsaciennes

La ferme Goettelmann travaille en partenariat avec d'autres fermiers producteurs locaux, pour valoriser les produits du terroir, notamment les spécialités culinaires alsaciennes. Ainsi, vous retrouverez sur la boutique et en magasin quelques plats typiques d'Alsace tels du baeckeoffe, de la choucroute crue de la ferme... Découvrez notre également notre bloc de foie gras de canard.

Nous revisitons aussi d'autres recettes populaires de la tradition culinaire française, au travers de recettes et conserves telles que : douceur de choucroute, chapon aux senteurs des bois, poularde au Riesling, gelée au Pinot Gris...

Vous pouvez également déguster nos produits fermiers au restaurant à Meistratzheim.